close
炎炎夏日的好滋味
涼拌西瓜皮的作法如下:
食材:西瓜皮
作法:
第一:先取西瓜皮底部白肉，切成細絲。
第二:加鹽去水後，拌入蔥，蒜，醬油，醋，麻油等。
第三:先將涼拌西瓜皮，放入冰箱冷藏，約1小時入味後，
再食用，口感香脆爽口，可作為夏日涼拌菜的佳餚。
西瓜是弱鹼性的水果，它可提升免疫力，富含茄紅素，維它命A和C，
抗氧化力強，可抑制癌細胞成長，亦可修復受傷的細胞。
若有泌尿道疾病，腳水腫的患者，可幫助肝臟排毒，幫助腎臟過濾多餘水分。
亦可助糖尿病患者降血壓，降膽固醇，若糖分太高的西瓜，勿攝取過量，少許可。
好友們，不妨在炎炎夏日裏，DIY涼拌西瓜皮，清涼又降火，喔尹喜！
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}