20140713蒜頭雞-1  

您知道蒜頭雞湯可預防流感嗎?

蒜頭富含蛋白質,脂肪,維生素B,C鈣,磷及礦物質,

亦有磺安成份,可將金屬物質排出體外,有排毒殺菌,

健胃,強心,幫助新陳代謝,恢復體力,降低膽固醇等功效。

蒜頭雞湯料理方法如下:

食材:

雞腿肉切塊,蒜頭30顆,米酒1大匙,鹽少許

作法:

1.雞腿肉洗淨,把水煮開,將雞腿肉川燙後撈起備用。

2.將雞腿肉,蒜頭,薑片,水,放入內鍋。

3.再放入電鍋內,外鍋放1杯水。

4.最後將調味料,鹽,米酒1大匙放入即可食用。

預防勝於治療,祝好友們身體健康!

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