close
如何DIY醃漬辣椒，作法如下:
食材:辣椒700g,(紅或青辣椒都可)鹽120g,米酒1瓶
作法:
1.先將辣椒洗淨，去蒂頭，晾乾。
2.將辣椒切片後，放入玻璃罐，上面均勻舖上一層鹽，
再倒入少許米酒，淹過辣椒表面。
3.如此重複以下動作(一層辣椒，一層薄鹽，少許米酒)
4.裝滿至食材最上層，鎖緊蓋子，
放置陰涼處，15天後，即可食用。
辣椒富含維他命C和P可保護心血管，可燃燒脂肪，
改善四肢冰冷，促進血液循環。還可開脾健胃。
親愛的好友們，如果您的體質是實熱體質，
請勿吃過量哦！
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}