DIY自製蘿蔔糕
材料如下:
白蘿蔔1條(約400g),再來米粉250g,
水600cc分成250cc和350cc,玻璃紙1張
調味料:鹽1/2匙，胡椒1/4匙
作法:
1.先將白蘿蔔用刨刀，刨成絲。
2.用水煮10~15分鐘左右，將蘿蔔絲撈起，備用。
3.將再來米粉250g加入250CC溫水攪拌調勻。
4.將蘿蔔絲加入鹽及胡椒調味後，到入350CC的冷開水。
5.準備電鍋內鍋，鍋內緣塗上少許沙拉油，再放入玻璃紙，
5.再倒入再來米粉糊攪拌均勻。
6.電鍋外鍋，第一次先放2杯水，等按鈕跳起來後，
第二次再放2杯水即可。
親愛的好友，祝福您2015年，羊洋得意，好運連年！
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